El Cheddar seleccionado es un queso de granja con una maduración de 18 meses. Un Cheddar Montgomery muy especial, artesano y de leche cruda. Sus ricos sabores (a nueces) han ganado elogios en todo el mundo y continuará haciéndolo bajo el orgullo y la atención de la familia Montgomery que durante tres generaciones ha elaborado de la misma manera y con los mismos métodos desde 1912.
FICHA TÉCNICA
Queso de leche cruda de vaca
Cuajo tradicional
Maduración de 18 meses
Formato de 30 Kg
Quesero Jamie Montgomery
Somerset, Inglaterra
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