Descripción
Queso azul de textura mantecosa, es afrutado, con un ligero toque ácido, sabores profundos y herbáceos que perduran en el paladar.
Este Stilton lo hemos afinado durante 40 días con el Palo Cortado añada del ´64 de Bodegas Toro Albalá. El resultado, un queso único, intenso, muy cremoso, con matices del vino, notas a caramelos, almendras tostadas y fina madera. El Stilton emborrachado en Picnik te va a conquistar.
FICHA TÉCNICA
Queso de leche pasteurizada de vaca
Cuajo tradicional
Maduración de 7 meses
Formato de 8 Kg
Nottinghamshire, Inglaterra
Pat Martin –
If you love cheese you must try this drunken Stilton.
A treat beyond words