Beaufourt de Verano DOP

14,6054,95

El Beaufort es el "Príncipe de los Gruyères", famoso por su incomparable sabor muy afrutado con matices florales. Es la alianza de tres características lo que da su sabor único: el territorio, las vacas lecheras aptas para el clima de montaña y la experiencia ancestral de los queseros. Elaborado exclusivamente en la zona de alta montaña, debe su riqueza a la variedad de la flora de los pastos alpinos.

FICHA TÉCNICA

Queso de leche cruda de vaca
Cuajo tradicional
Maduración de 12 meses
Formato de 40 KG aprox.
Thones, Francia

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