Pecorino Moliterno al Tartufo

13,1049,80

Queso de leche de oveja, entretejido con generosas vetas de trufa negra. Sabor intenso (picante) y algo salado.

Lo recomendamos en tablas de queso acompañado de nueces, fruta fresca y no lo recomendamos en la cocina ya que sus sabores potentes pueden disipar el de otros ingredientes.

La tradición, la investigación y la innovación son los pilares sobre los que Central Formaggi ha construido su éxito para convertirse en uno de los principales nombres de Italia en el sector lácteo.

FICHA TÉCNICA

Queso de leche pasteurizada de oveja y trufa negra
Cuajo tradicional
Maduración de 8 meses
Formato de 5,2 Kg aprox
Cerdeña, Italia

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