Descripción
La cremosidad de Gorgonzola es de otro mundo. Elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, la variante Dolce del queso Gorgonzola es suave y presenta notas a nueces. Perfecto para untar, perfecto para empezar en el mundo de los quesos azules.
FICHA TÉCNICA
Queso azul de leche pasteurizada de vaca
Cuajo tradicional
Maduración de 90 días
Formato de 12 kg
Caseificio Tosi
Novara, Italia
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