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Calendario de Adviento 2022

por | Oct 29, 2022 | Sin categoría

Un año degustando quesos, dejando que sus aromas y matices se nos deshagan en la boca, y pensando: “¿Este, sí?”. Un año investigando, preguntando, conociendo, hasta llegar a ese pastor que ha recuperado una extinta raza de cabras, que ahora elabora la antigua receta...

Calendario de Adviento 2021

por | Nov 13, 2021 | Sin categoría

“¿Cuánto queda para Navidad?”. Con esa pregunta nos levantábamos cada mañana desde el uno de diciembre, anticipando la ilusión de una época única en la que realidad y fantasía se hacían una, en las que parecía que todo era posible. Con el tiempo, sin embargo, dejamos...

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