Mantequilla de Oveja

Descripción

Elaborada tal y como marca la tradición francesa, con lentas fermentaciones. Mantequilla imposible de superar, es la mantequilla que sabe a lo que debería saber, a mantequilla. De sabor muy diferente a las que estamos acostumbrados. Ligeramente salada con flor de sal de Parque Natural Bahía de Cádiz. Un placer para untar en el pan o para usar en recetas de cocina o repostería.

Juan Naranjo es quien está al frente de la Quesería Calaveruela, quesería situada en el Valle del Guadiato, tierra de Fuente Obejuna, en el norte de la provincia de Córdoba.

FICHA TÉCNICA

Nata de leche pasteurizada de oveja
Formato de venta 250 G
Quesería Calaveruela
Fuente Obejuna, Córdoba