Leche de oveja de ganadería propia. El sabor es muy fresco y limpio, dejando un final que recuerda a los pastos naturales de los que procede.
Ideal para combinar con fruta o simplemente con aceite de oliva y miel o formando parte de recetas y preparaciones: ensaladas, acompañando a carnes o pescados.
Juan Naranjo es quien está al frente de la Quesería Calaveruela, quesería situada en el Valle del Guadiato, tierra de Fuente Obejuna, en el norte de la provincia de Córdoba.
FICHA TÉCNICA
Yogur de leche pasteurizada de oveja
Formato de 330 ml
Quesería Calaveruela
Fuente Obejuna, Córdoba
Comentarios