Montes de Alcalá BIO

7,5028,50

Queso de leche de cabras payoyas que pastan en total libertad en el Parque Natural de los Alcornocales donde tienen una alimentación sana, fresca y natural. Un queso recomendado para toda la familia. Delicioso, mantecoso, suave y con personalidad.
Jorge Puerto, responsable y maestro quesero ha obtenido con sus quesos muchos premios, entre ellos, oro en el último certamen World Cheese Awards.

FICHA TÉCNICA

Queso de leche pasteurizada de cabra
Cuajo tradicional
Maduración de 4 meses
Formato 2,5 Kg
Quesería El Gazul

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