Fondue

25,90

Agotado

Preparado por el mejor especialista en fondue. Utiliza la combinación y las proporciones ideales para que esta fondue sea única, ofreciendo los mejores aromas. La composición (que sigue siendo un secreto en cuanto a las proporciones) incluye quesos excepcionales: Gruyère 20 meses y 10 meses, el Vacherin Fribourgeois y Fleor des Alpes.
Quesos con carácter, sabor a avellana y una ligerea acidez. Recomendamos añadir 70 ml de vino blanco a 200 g de mezcla de queso para obtener una fondue excelente.

FICHA TÉCNICA

Queso rallado
Queso de leche termizada y cruda
Cuajo tradicional
Maduración de 120 días
Formato de 400 G
Orsonnens, Suiza

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