8 Flores

9,3036,50

Queso suizo elaborado con leche cruda de vaca de la región de Appenzell. Para este queso, Kevin Koch seleccionó una mezcla especial de 8 flores diferentes de la región de Appenzell (aciano, cártamo, manzanilla, trébol, malva, caléndula, fenogreco, fresa y rosa). Durante el proceso de maduración las flores dan personalidad al queso. La “corteza floral” también es comestible. La quesería Koch es una quesería que lleva fabricando queso desde hace más de 50 años. Kevin Koch, renovó la quesería creando quesos aromatizados y creaciones originales. Sin embargo, los principios permanecen intactos, solo se utilizan ingredientes de alta calidad, en su mayoría orgánicos y de origen local.

FICHA TÉCNICA

Queso de leche cruda de vaca
Cuajo tradicional
Maduración de 70 días
Formato de 6,5 Kg
Gonten, Suiza

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Comentarios

Sé el primero en valorar “8 Flores”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Pin It on Pinterest

0
Tu Cesta

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar