El Bucarito Sin Lactosa

5,8022,90

Queso Curado de leche cruda de cabra, recomendado para las personas intolerantes a la lactosa.

De sabor suave característico de la cabra florida. De color marfil, compacto al corte, textura cremosa. Conserva todo el sabor original del queso de leche cruda.

Carlos Ruiz y Yolanda Maya son los maestros queseros de la Quesería El Bucarito situada en Rota, Cádiz. Un proyecto ilusionante y emocionante.

La calidad de la leche que obtienen de las cabras que pastan en libertad está transmitida en todas sus creaciones.

FICHA TÉCNICA

Queso de leche cruda de cabra
Cuajo tradicional
Maduración de 3 meses
Formato de 900 G aprox
Quesería El Bucarito
Rota, Cádiz

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